SPIS PUBLIKACJI Z ZAKRESU TEMATYKI KULINARIÓW W PODRÓŻY ORAZ TURYSTYKI KULINARNEJ AUTORSTWA POLSKICH BADACZY Z OSTATNICH 15 LAT: 2002-2017
Stan na dzień: 1 luty 2018 r.
Zestawienia dokonały: Karolina Buczkowska-Gołąbek (opracowanie merytoryczne)
SPIS PUBLIKACJI Z ZAKRESU TEMATYKI KULINARIÓW W PODRÓŻY ORAZ TURYSTYKI KULINARNEJ AUTORSTWA POLSKICH BADACZY Z OSTATNICH 15 LAT: 2002-2017
Stan na dzień: 1 luty 2018 r.
Zestawienia dokonały: Karolina Buczkowska-Gołąbek (opracowanie merytoryczne)
Magdalena Woźniczko, Dominik Orłowski
Turystyka kulinarna (w tym enoturystyka i biroturystyka) jest obecnie jednym z najszybciej rozwijających się trendów w rozwoju podróży tematycznych na rynku turystycznym w Europie i niektórych państwach