Wspomnienia z naszych podróży:

W poszukiwaniu najlepszych serów w Polsce

Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej zaprasza na wyprawę w poszukiwaniu najlepszych serów dojrzewających w naszym pięknym kraju. Miejsce do którego się ...
Czytaj Dalej

60 win ku lepszemu poznaniu Hiszpanii

Festiwal Win Hiszpański, który 25 stycznia 2013 roku odbył się w Museum Cafe w Poznaniu, już przeszedł do historii. Dzięki ...
Czytaj Dalej

Festiwal Win Hiszpańskich

Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej ma zaszczyt zaprosić na Festiwal Win Hiszpańskich, który odbędzie się 25.01.2013r. w poznańskim Museum Cafe. Tym ...
Czytaj Dalej

Polskie winnice, wino i sery

Wyjazd Winiarski, 15-16 Czerwca 2013, Szlakiem polskiego wina i serów Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej zaprasza serdecznie na enoturystycznąwycieczkę do kolebki ...
Czytaj Dalej

Włochy kulinarnie

Wyjazd Kulinarny, Włochy Kulinarnie - samolot, 5 dni, październik 2013 r. Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej zaprasza na wyjazd kulinarny do ...
Czytaj Dalej

Bolo Rei – portugalskie ciasto na szczęście

Składniki4 szklanki mąki30 g drożdży świeżychniepełne 1/4 litra mleka czyli niepełna 1 szklanka1/2 kostki miękkiego masła2 jajka1 szklanka cukru1/2 szklanki ...
Czytaj Dalej

Kanadyjskie bożonarodzeniowe ciasto Tourtiere de Quebec z wieprzowiny

Składniki75 dag mielonej wieprzowiny,1 duży ziemniak,1 duża cebula,½ łyżeczki soli,½ łyżeczki czarnego pieprzu,½ łyżeczki cynamonu,¼ łyżeczki mielonych goździków,½ szkl. wody,1 ...
Czytaj Dalej

Islandzki łosoś pieczony w zaprawie miodowo – cytrusowej

Łosoś:filet z łososiatymianek1 cytryna1 pomarańcza2 łyżki miodusól i pieprzWarzywa:1 słodka papryka (zielona, żółta lub czerwona)2 pomidory2 ząbki czosnkukilka liści jarmużu1 ...
Czytaj Dalej

Wigilijne zwyczaje z różnych zakątków świata

Spragnieni wrażeń kulinarno-podróżniczych, o szczególnej tematyce- bo świątecznej, spotkaliśmy się w grudniowy wieczór w Restauracji Dąbrowskiego 42. Dzięki uprzejmości menedżerki ...
Czytaj Dalej